目は口ほどに…ふたこぶラクダ

中国ラーメン揚州商人(末吉橋店)

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久しぶりの揚州商人へ。
むかし好きだった塩ワンタン麺を食べました。
当時よりもさすがに舌が肥えたせいか
あまり感動がありません。
化学調味料がかなり効いてますが
そんなに悪くもありません。
ただ店舗による味のばらつきが
あるような気がします。
もう少しメニューを減らして
それぞれの質を上げてほしいですね。
塩ワンタン麺(細麺)68点。
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by koku-shi | 2007-07-18 19:30 | ラーメン
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