目は口ほどに…ふたこぶラクダ

The Windmill(イギリス・ロンドン)

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ロンドンもいよいよお別れです。
最後はキドニーパイのお店に行きました。
牛の腎臓をふんだんに使ったパイです。
モツラー(内臓好き)にはたまりませんね。
見た目の通りもっさりした味ですが
Young’s Bitterによく合います。
ただちょっと食べづらいのが難点ですね。
Young’s Bitter(パイント)+キドニーパイ77点。
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by koku-shi | 2007-05-29 15:30 | 各国料理
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